李越，陕西米脂人，教授，国资处处长。曾担任西安文理学院基础部主任、人事处长、科研处处长。中国心理学会会员，中国心理卫生协会西北分会理事，陕西师范大学应用心理学硕士生导师。2006年受聘为陕西省教育厅心理健康特聘专家之一，西安市中青年有突出贡献专家。

　　李越教授先后讲授过《普通心理学》《青年心理学》《人格心理学》《心理健康学》《普通教育学》《西方心理学史》和《人力资源管理心理学》等课程。将“育知达育智、育智达育能、育能达育心，培养大学生健康完善的人格”视为教学的最高目标和理念。曾主持承担多项国家级、省部级、地市级多项科研项目，发表学术论文二十余篇。主编高等教育出版社《心理学教程》《教育心理学教程》，曾荣获陕西省高校教材建设二等奖；西安市第四次社会科学优秀成果三等奖、第五次社会科学优秀成果二等奖；2009年11月荣获陕西省普通高校优秀教学成果二等奖。